1. 白酒 菠萝密的介绍
白酒在中国有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴。而菠萝密作为一种定制酒也成为了酒坛上的一道亮丽风景线。菠萝密是通过将新鲜菠萝削成小块后加入白酒中进行浸泡，让菠萝的香味与白酒彼此渗透，达到天然的香气调和。优秀的白酒与优质的菠萝搭配，使得菠萝密成为断代流传的美酒佳话。
2. 菠萝密的制作
制作菠萝密的首先要有新鲜的真菠萝。将菠萝剥皮去芯之后，削成块状。食用碱加入酒中，浸泡24小时，和白酒融合之后，与甜菜、红枣、桂圆二次浸泡，一瓶让人欲罢不能的菠萝密就这样完美诞生了。菠萝密不仅具有白酒的醇香，还增加了各种水果的香气，滋味鲜美不失酒味。
3. 醇香佳酿 菠萝酒的制作方法
白酒 菠萝密的制作方法独具匠心，而另一种菠萝酒制作方法同样很特别。将大量新鲜的菠萝切成小块，加入原料酒桶中，将菠萝浸泡一段时间，可根据不同口感随意配比水果，尝试出不同程度的菠萝香气与酒味中和的最佳搭配，随后进行混合酿造，等待酿造完成即可。制作方法虽然有些烦琐，但是储存在酒瓶中的菠萝酒崇尚真实的果香，味道舒适怡人，让人身心愉悦。
4. 菠萝密与菠萝酒品鉴的推荐
此时，不妨来一场白酒 菠萝密或菠萝酒的品鉴。品鉴时，先嗅到酒的香气，如果是菠萝密，则能嗅到浓郁的菠萝果香和白酒醇香。如果是菠萝酒，则以刚切下来的菠萝味和桶内原料酒的独有味道为主。接着，品尝酒的口感，白酒 菠萝密由于注重香味的浓郁与谐调，因此入口酸甜可口，保留了白酒本身的酒香和口感，同时又蕴含了许多其它水果的香甜味道。而菠萝酒口感则主要以菠萝为主，其酒味轻盈，解暑怡神，适合夏日清热解渴。无论是白酒 菠萝密还是菠萝酒均是一道令人去之不想，品之想留的口味美食。
